フレッシュトマトたっぷりのスパイスカレーで元気を取り戻そう！

毎日暑い日が続いていますね。

夏ばてしても、さらさらと食べられるスパイスカレー。元気いっぱいのフレッシュトマトをたっぷり加えて、元気を取り戻そうかなと思います。

投稿済みの基本のスパイスカレーレシピのトマト缶400gを、旬の生のトマト大4個（600g位）に変更、皮ごとざくざくカットして加えてください。

なすとおくらのカレー、作りました。なすは後半に輪切りにしてそのまま、おくらは下茹でしてからトッピング。

チリホールが入ってた人は当たり！気をつけてね！