スパイスレシピノート

Aozora Organic  Foodsが紹介するメニューは、菜食、乳製品なしのレシピです。

ほんの少しのスパイスがあれば、いつもと違う料理になるおもしろさに、本当に驚きます。

たくさん野菜を食べたい時も、食欲がない時も、体の調子を整えてくれるスパイスたち。おなかにもたれず、元気になれるスパイスの効能をじんわり実感してください。

辛いだけじゃないスパイスの魅力は、調味料の様な、薬味の様な、植物の種や蕾、木の葉や皮、根っこのそれぞれの味と香り。小さな頃のおままごとみたいに、楽しいスイッチが入るかもしれません。

スパイスカレーレシピの他、スパイスを使った簡単おかず、卵と乳製品を使用しないナチュラルスイーツレシピをご紹介していきます。